Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún

Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún

4.0 147 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 30 Min

6 raciones

Zutaten

Mousse de atún

3 ramas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
3 ramas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
piel de naranja rallada (de media naranja)
piel de limón rallada (de medio limón)
200 g de atún al natural (con el liquido)
15 g de zumo de limón
50 g de queso cremoso
2 pellizcos de pimentón picante

Tartar de aguacate y tomates secos

15 g zumo de limón
75 g de tomates secos en aceite en trozos de aprox. 1 cm
3 aguacates en dados de aprox. 1 cm
hojas de cilantro fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 9.1 g

Kalorien 640.5 kJ / 153.2 kcal

Fett 11.5 g

Ballaststoff 2.3 g

Kohlenhydrate 2.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Aguacate 5 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Wrap de salmón ahumado

10 Min

Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce

20 Min

Guacamole

10 Min

Brochetas de tomates secos a la hierbabuena

1 Std. 15 Min

Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra

30 Min

Ensalada verde con melón, aguacate y cigalas

20 Min

Tosta de guacamole con anchoas

10 Min

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

10 Min

Ensalada cremosa de gambas con mango y pepino

35 Min

Huevos poché con salsa de salmón ahumado y aguacate

30 Min

Tosta de pesto de espárragos y pistachos con ceviche de gambas

20 Min

Quesadillas de pavo y aguacate

1 Std. 15 Min