Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
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Burger de saumon farci au gruyère et sa salade
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 portions
Zutaten
Burger de saumon farci au gruyère
-
de pain blanc en morceaux80 g
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d'huile d'olive15 g
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de beurre en morceaux50 g
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de pommes de terre à cuire épluchées, en cubes (1 cm)350 g
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d'eau50 g
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de sel selon vos goûts1 c. à café
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de poivre noir, fraîchement moulu selon vos goûts1 c. à café
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d'oignons de printemps en morceaux30 g
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de filet de saumon, frais, sans peau en morceaux (3 cm)350 g
-
de Gruyère en 8 morceaux80 g
Salade
-
d'un mélange de jeunes pousses de salade120 g
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de tomates cerises coupées en deux100 g
-
de sel½ c. à café
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de poivre, fraichement moulu1 pincée
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
-
de vinaigre balsamique½ c. à soupe
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
525 kcal /
2197 kJ
Protein
27 g
Fett
34 g
Kohlenhydrate
26 g
Ballaststoff
2.9 g
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Délices au saumon
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