Geräte und Zubehör
Aile de raie aux câpres
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
50 g d'échalote
-
80 g de beurre, salé ou non salé coupé en morceaux
-
50 g de câpres salés
-
500 g d'eau
-
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
900 - 1200 g d'ailes de raie coupées en 4 morceaux
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
396.8 mg
Protein
27.8 g
Kalorien
1581.8 kJ /
376.3 kcal
Fett
18.5 g
Ballaststoff
3.3 g
Gesättigte Fettsäuren
10.5 g
Kohlenhydrate
24.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
De la Mer à l'Assiette
7 Rezepte
Benelux
Benelux
Das könnte dir auch gefallen
Beurre bordelais
30 Min
Riz au lait gratiné aux pommes
1 Std.
Soufflés au fromage double cuisson
1 Std. 25 Min
Clafoutis aux prunes (TM6)
1 Std. 15 Min
Clafoutis aux prunes
1 Std. 15 Min
Rillette de sardine au citron
5 Min
Huîtres de Cancale au beurre blanc
55 Min
Riz au lait au chocolat
1 Std. 5 Min
Sabayon à la liqueur à l'orange
15 Min
Sauce aux figues
25 Min
Joues de porc sous-vide au vin rouge
8 Std. 45 Min
Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)
2 Std. 30 Min