Salade de lentilles vertes, jambon cuit et tomates confites

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois

Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais

Gaspacho tomate-fraise-basilic

Légumes rôtis avec pomme et vinaigrette à la tapenade

Gaspacho de tomate aux croûtons persillés

Gaspacho de carotte

Gaspacho tomate-abricot

Pizza à l'épeautre, aux poivrons, à la pancetta et à la burrata

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

Mousse au chocolat et petits chocolats au Baileys