Lasagnes aux tomates ancestrales et aux courgettes (Matthew Kenney)

Soupe au chou-fleur rôti et à l'huile de piment

Velouté de sucrine et œuf cocotte aux épinards, chèvre et noix

Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais

Velouté de cresson à l'orange

Soupe de butternut, chèvre et œuf

Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais

Soupe de cresson aux œufs mollets

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

Velouté de cresson à l'ail

Soupe de courgette, chèvre et noisette

Velouté de chou-fleur et tartine au comté