Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 portions
Zutaten
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d'huile d'olive20 g
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d'asperges vertes coupées en morceaux (3 cm)1000 g
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gousses d'ail2
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de sucre en poudre10 g
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d'oignon coupé en deux (1 petit oignon)60 g
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de beurre coupé en morceaux100 g
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de pommes de terre coupées en morceaux150 g
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d'épinards surgelés décongelés et égouttés100 g
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d'eau400 g
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cube de bouillon de légumes émietté1
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de noix de muscade en poudre1 pincée
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de jus de citron10 g
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
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de pignons de pin30 g
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piment rouge frais égrené, haché1
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de crème liquide, 30% m.g. min.150 g
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
330 kcal /
1379 kJ
Protein
6 g
Fett
4 g
Kohlenhydrate
11 g
Ballaststoff
3.7 g
Gesättigte Fettsäuren
14 g
Natrium
706 mg
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