Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 portions
Zutaten
-
20 g d'huile d'olive
-
1000 g d'asperges vertes coupées en morceaux (3 cm)
-
2 gousses d'ail
-
10 g de sucre en poudre
-
60 g d'oignon coupé en deux (1 petit oignon)
-
100 g de beurre coupé en morceaux
-
150 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
100 g d'épinards surgelés décongelés et égouttés
-
400 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes émietté
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
10 g de jus de citron
-
1 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
30 g de pignons de pin
-
1 piment rouge frais égrené, haché
-
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
706 mg
Protein
6 g
Kalorien
1379 kJ /
330 kcal
Fett
4 g
Ballaststoff
3.7 g
Gesättigte Fettsäuren
14 g
Kohlenhydrate
11 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Faciles ou créatives
60 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Velouté d'asperge
30 Min
Huîtres de Cancale au beurre blanc
55 Min
Velouté d'asperge au cerfeuil
30 Min
Velouté d'asperges noisetté
1 Std. 5 Min
Soupe d'asperges et brochette de saumon
35 Min
Soupe asperge citron
55 Min
Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés
1 Std. 10 Min
Velouté vert asperge-épinard
50 Min
Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé
45 Min
Soupe de champignons marrons-bacon
50 Min
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50 Min
Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon
30 Min