Velouté de fenouil

Velouté de fenouil

3.9 78 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

6 portions

Zutaten

130 d'oignons coupés en deux
100 g de pomme de terre coupée en morceaux
500 g de bulbes de fenouil coupés en morceaux et quelques pluches pour la finition
1 c. à café de graines d'anis vert et un peu pour la finition
1 c. à soupe d'huile d'olive
700 g d'eau
1 cube de bouillon
persil frais (optional) pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 266.2 mg

Protein 2 g

Kalorien 281.8 kJ / 67.5 kcal

Fett 3.8 g

Ballaststoff 3.5 g

Gesättigte Fettsäuren 0.5 g

Kohlenhydrate 6.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°26 48 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Velouté d'aubergine

Velouté d'aubergine

45 Min

Velouté anisé à la courge et au fenouil

Velouté anisé à la courge et au fenouil

55 Min

Soupe de chou-fleur et poireau au paprika

Soupe de chou-fleur et poireau au paprika

40 Min

Velouté de fenouil

Velouté de fenouil

30 Min

Velouté de céleri-rave et de chou-fleur

Velouté de céleri-rave et de chou-fleur

1 Std.

Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

55 Min

Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes

Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes

40 Min

Velouté de céleri au stilton

Velouté de céleri au stilton

35 Min

Soupe de céleri-rave et haddock

Soupe de céleri-rave et haddock

45 Min

Velouté de chou-fleur au curry

Velouté de chou-fleur au curry

35 Min

Soupe de brocolis aux amandes grillées

Soupe de brocolis aux amandes grillées

35 Min

Velouté de fenouil à la carotte blanche

Velouté de fenouil à la carotte blanche

40 Min