Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Velouté de panais et cerfeuil tubéreux
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 55 Min
4 portions
Zutaten
-
d'oignon coupé en deux50 g
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
de panais pelés et coupés en morceaux500 g
-
d'eau700 g
-
de cerfeuil frais tubéreux, pelés et coupés en morceaux200 g
-
gousse de vanille (les graines seulement)½
-
de crème liquide 30-40% m.g.200 g
-
de sel1 c. à café rase
-
de poivre moulu½ c. à café
-
d'huile de noix4 filets
-
truffe noire fraîche (optional) (petite), en copeaux1
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
353 kcal /
1481 kJ
Protein
4 g
Fett
27 g
Kohlenhydrate
21 g
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Saveurs Thermomix n°8
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