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Gaspacho tomate-fraise
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
6 portions
Zutaten
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de tomates700 g
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de fraises 3 fraises émincées en lamelles pour la finition350 g
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gousse d'ail1
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d'oignons nouveaux30 g
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de concombre épluché et épépiné50 g
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de pain campagne, la mie seulement80 g
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de poivron rouge50 g
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d'eau très froide400 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café bombée
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de piment d'Espelette en poudre1 pincée
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de vinaigre de framboise25 g
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d'huile d'olive80 g
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
206 kcal /
859 kJ
Protein
3 g
Fett
14.2 g
Kohlenhydrate
17 g
Ballaststoff
3.7 g
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