Gaspacho tomate-fraise

Gaspacho tomate-fraise

4.4 28 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
6 portions

Zutaten

  • de tomates
    700 g
  • de fraises 3 fraises émincées en lamelles pour la finition
    350 g
  • gousse d'ail
    1
  • d'oignons nouveaux
    30 g
  • de concombre épluché et épépiné
    50 g
  • de pain campagne, la mie seulement
    80 g
  • de poivron rouge
    50 g
  • d'eau très froide
    400 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 c. à café bombée
  • de piment d'Espelette en poudre
    1 pincée
  • de vinaigre de framboise
    25 g
  • d'huile d'olive
    80 g

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 206 kcal / 859 kJ
Protein 3 g
Fett 14.2 g
Kohlenhydrate 17 g
Ballaststoff 3.7 g

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