Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Velouté de céleri-rave et de chou-fleur
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
-
de persil frais équeutés10 brins
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de coriandre fraîche équeutés10 brins
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de ciboulette fraîche coupé en trois1 bouquet
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de graines de tournesol20 g
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d'oignons coupés en quatre125 g
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de céleri-rave épluché et coupé en petits morceaux450 g
-
d'huile d'olive et un peu pour la finition4 c. à soupe
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de fleurettes de chou-fleur400 g
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de bouillon de légumes1 cube
-
d'estragon frais équeuté½ bouquet
-
d'eau900 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de champignons frais coupés en lamelles75 g
-
baguette coupée en tranches½
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
297 kcal /
1247 kJ
Protein
9 g
Fett
15 g
Kohlenhydrate
27 g
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