Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 10 g de beurre
- 500 g d'eau
- 120 g de lait
- 25 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 c. à café de graines de fenouil
- 300 g de fenouil, coupé en morceaux
- 675 g de potimarron, coupé en morceaux
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu
- 35 g de perles du Japon (tapioca)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 556.5 kJ / 133 kcal
- Protein
- 3.3 g
- Kohlenhydrate
- 15.8 g
- Fett
- 5.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3.5 g
- Ballaststoff
- 4 g
- Natrium
- 502 mg
Alternative Rezepte
Soupe à la courge et au lait de coco
35 Min
Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes
40min
Soupe de courge butternut, curry et amandes
30min
Velouté de fenouil à la carotte blanche
40min
Soupe complète de légumes et merguez
40min
Velouté coco, citrouille et haricots blancs
16h 35min
Soupe de potimarron aux épices
45min
Velouté de potiron à la cannelle
45min
Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande
40min
Velouté de fenouil
50min
Velouté de céleri-rave et de chou-fleur
1h
Velouté patate douce, poireau et navet, consommé de légumes
1 Std. 15 Min