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Recettes pour les grands et les tout-petits

66 Rezepte

Retrouvez toutes les recettes de votre livre « Recettes pour les grands et les tout-petits ». Conçu par des spécialistes de la nutrition infantile, ce sont des recettes du quotidien saines et gourmandes avec des déclinaisons pour les bébés (6-12 mois) et les jeunes enfants (1-3 ans). Utilisez-les depuis votre ordinateur, votre tablette et votre téléphone pour vos menus et listes de courses.

Poulet à la courge et au sarrasin

Poulet à la courge et au sarrasin

45 Min
Lapin, pois mange-tout et purée de patate douce au lait de coco

Lapin, pois mange-tout et purée de patate douce au lait de coco

1 Std. 20 Min
Colin, haricots verts et purée de petits pois à la menthe

Colin, haricots verts et purée de petits pois à la menthe

50 Min
Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave

Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave

1 Std. 5 Min
Soufflé au poivron et coulis assorti

Soufflé au poivron et coulis assorti

2 Std.
Boudin noir aux pommes façon Parmentier

Boudin noir aux pommes façon Parmentier

1 Std. 20 Min
Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte

Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte

1 Std. 15 Min
Courgettes farcies à l'orientale

Courgettes farcies à l'orientale

55 Min
Keftas de bœuf et garniture persillée au citron

Keftas de bœuf et garniture persillée au citron

55 Min
Chili de bœuf et muffins de maïs

Chili de bœuf et muffins de maïs

1 Std.
Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles

Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles

1 Std.
Comme une envie de carbo

Comme une envie de carbo

50 Min
Poisson aux légumes vapeur et coquillages

Poisson aux légumes vapeur et coquillages

1 Std. 25 Min
Brandade de chou vert aux deux poissons

Brandade de chou vert aux deux poissons

1 Std.
Poke bowl vert

Poke bowl vert

1 Std.
Poke bowl jaune

Poke bowl jaune

1 Std. 50 Min
Poke bowl mauve

Poke bowl mauve

3 Std.
Tajine de dinde aux dattes, épices et chou romanesco

Tajine de dinde aux dattes, épices et chou romanesco

45 Min
Boulettes de porc aux herbes, bouillon parfumé aux dumplings

Boulettes de porc aux herbes, bouillon parfumé aux dumplings

1 Std. 10 Min
Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet

Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet

1 Std.
Brochette d'églefin, céleri-rave sauce façon thaïe

Brochette d'églefin, céleri-rave sauce façon thaïe

50 Min
Crêpes roses à mille trous et dip à l'échalote

Crêpes roses à mille trous et dip à l'échalote

1 Std. 20 Min
Croquettes au cresson et dip au yaourt

Croquettes au cresson et dip au yaourt

1 Std. 20 Min
Boulettes d'asperges au gruyère, dip de carotte cumin-sésame

Boulettes d'asperges au gruyère, dip de carotte cumin-sésame

1 Std. 15 Min
Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette

Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette

12 Std.
Salade de boulgour, chou-fleur et brocoli en deux textures

Salade de boulgour, chou-fleur et brocoli en deux textures

1 Std. 10 Min
Chaussons aux épinards, dip vert

Chaussons aux épinards, dip vert

2 Std. 10 Min
Velouté anisé à la courge et au fenouil

Velouté anisé à la courge et au fenouil

55 Min
Potage rouge tomate-poivron et croûtons à l'ail

Potage rouge tomate-poivron et croûtons à l'ail

35 Min
Crème de laitue au raifort

Crème de laitue au raifort

40 Min
Velours d'endive à l'orange

Velours d'endive à l'orange

35 Min
Velouté d'asperges noisetté

Velouté d'asperges noisetté

1 Std. 5 Min
Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant

Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant

40 Min
Porridge à la vanille et marrons glacés

Porridge à la vanille et marrons glacés

1 Std. 30 Min
Œuf mollet, purée de carottes et petit pain coco vapeur

Œuf mollet, purée de carottes et petit pain coco vapeur

2 Std.
Smoothie bowl à la mangue et au lait d'avoine

Smoothie bowl à la mangue et au lait d'avoine

15 Min
Perles du Japon coco-banane

Perles du Japon coco-banane

30 Min
Semoule à la noisette, compotée d'abricots au romarin

Semoule à la noisette, compotée d'abricots au romarin

30 Min
Pancakes aux flocons d'avoine

Pancakes aux flocons d'avoine

45 Min
Compote pomme-carotte à la cannelle (Pour les grands et les tout-petits)

Compote pomme-carotte à la cannelle (Pour les grands et les tout-petits)

1 Std.
Compote poire-fenouil à l'anis étoilé (Pour les grands et les tout-petits)

Compote poire-fenouil à l'anis étoilé (Pour les grands et les tout-petits)

45 Min
Riz au lait à la vanille (Pour les grands et les tout-petits)

Riz au lait à la vanille (Pour les grands et les tout-petits)

40 Min
Crumble à la pomme et aux cerises

Crumble à la pomme et aux cerises

1 Std.
Pudding de chia, compote poire-cardamome

Pudding de chia, compote poire-cardamome

2 Std. 30 Min
Entremets fraise-framboise comme un tiramisu

Entremets fraise-framboise comme un tiramisu

40 Min
Cake à la banane et au chocolat blanc

Cake à la banane et au chocolat blanc

55 Min
Tartelette à l'orange

Tartelette à l'orange

2 Std. 30 Min
Mousse à la fraise sans œufs

Mousse à la fraise sans œufs

3 Std.
Crème au chocolat, gelée de café

Crème au chocolat, gelée de café

2 Std. 25 Min
Mhalabieh (entremets libanais) et cigarettes russes

Mhalabieh (entremets libanais) et cigarettes russes

2 Std. 35 Min
Gratin de pâtes au brocoli, poire et bleu

Gratin de pâtes au brocoli, poire et bleu

1 Std.
Lentilles vertes à la badiane et panais, craquants d’emmental

Lentilles vertes à la badiane et panais, craquants d’emmental

50 Min
Gratin de crozets aux blettes et champignons

Gratin de crozets aux blettes et champignons

55 Min
Onigiris végétariens

Onigiris végétariens

2 Std.
Risotto de quinoa à l'aubergine

Risotto de quinoa à l'aubergine

3 Std.
Pizza de polenta à l'andouille

Pizza de polenta à l'andouille

45 Min
Fenouil et millet, gelée d'orange à l'anis

Fenouil et millet, gelée d'orange à l'anis

5 Std. 50 Min
Ratatouille d'aubergines aux pois chiches, semoule parfumée

Ratatouille d'aubergines aux pois chiches, semoule parfumée

1 Std.
Crêpes garnies au lait de coco

Crêpes garnies au lait de coco

1 Std. 10 Min
Dhal de lentilles corail, chou-fleur et patate douce

Dhal de lentilles corail, chou-fleur et patate douce

50 Min
Tatin de navets

Tatin de navets

10 Std.
Buddha bowl au quinoa et légumes variés

Buddha bowl au quinoa et légumes variés

24 Std.
Crumble à la courge butternut et au comté

Crumble à la courge butternut et au comté

1 Std. 10 Min
Crumble courgette et petits pois, sorbet au wasabi

Crumble courgette et petits pois, sorbet au wasabi

50 Min
Loubieh (ragoût de haricots verts libanais)

Loubieh (ragoût de haricots verts libanais)

50 Min
Cœurs d'artichaut pânés sur crème d'artichaut

Cœurs d'artichaut pânés sur crème d'artichaut

1 Std. 10 Min