Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 portions
Zutaten
Œufs cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte
-
200 g de lardon
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
15 g d'huile d'olive
-
200 g de champignons de Paris frais coupés en morceaux
-
1000 g d'eau
-
1200 g de carottes coupées en morceaux
-
100 - 200 g de lait à ajuster selon la texture souhaitée
-
20 g de beurre
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de cumin en poudre
-
4 œufs
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Purée de carotte aux champignons (3 petits pots 6-12 mois)
-
6 brins de coriandre fraîche équeutés
-
2 - 3 c. à café de crème fraîche
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1290.8 mg
Protein
21.8 g
Kalorien
1663.3 kJ /
401 kcal
Fett
27.3 g
Ballaststoff
9.3 g
Gesättigte Fettsäuren
11.8 g
Kohlenhydrate
13 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Recettes pour les grands et les tout-petits
66 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes
1 Std.
Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons
35 Min
Œuf mollet, crème de champignon
25 Min
Œufs pochés aux épinards crémeux
1 Std. 20 Min
Velouté de poireau au parmesan, poulet bardé au lard
45 Min
Poulet au speck, mozzarella et tomates
35 Min
Œuf cocotte en Touraine
1 Std.
Comme une envie de carbo
50 Min
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
40 Min
Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone
20 Min
Œuf cocotte aux champignons et oignons
30 Min
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1 Std.