![Gratin de potimarron et pommes de terre, béchamel aux herbes et comté Gratin de potimarron et pommes de terre, béchamel aux herbes et comté](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9721040eeeca23ef0e103657233a1a08/Derivates/d4abbdb7652df86e088c0eafa92a154550058bc8.jpg)
Kompatible Versionen
Gratin de potimarron et pommes de terre, béchamel aux herbes et comté
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 oignon, coupé en deux
- 20 g de beurre
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 400 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 400 g de chair de potimarron, coupée en morceaux
La béchamel aux herbes
- 5 brins de coriandre fraîche
- 3 brins d'estragon frais
- 2 pincées d'aneth déshydraté
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre 5 baies
- 30 g de farine de blé
- 30 g de beurre, et un peu pour le plat à gratin
- 400 g de lait
- 20 g de gruyère, râpé
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1393.5 kJ / 334 kcal
- Protein
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Fett
- 18.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 11.8 g
- Ballaststoff
- 4.8 g
- Natrium
- 617.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gratin de courgettes au curry
1 Std. 5 Min
Soufflés épicés aux courgettes
1 godz.
Gratin de potimarron et pomme de terre
1ч. 20 мин.
Gratin de courgette, pomme de terre et chèvre
45 min
Terrine de courgette et thon - Tagliatelle de poivrons
1ч. 45 мин.
Gratin de butternut et polenta au comté
1 godz. 10 min
Flan de carotte, gouda et cumin
50 мин.
Gâteau de riz aux petits légumes
45 min
Tarte au potiron d'Halloween
2ч.
Flan de patate douce aux épices
55 min
Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort
1 godz.
Courgettes farcies aux œufs brouillés
1 godz. 10 min