Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry

Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry

4.0 174 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

8 portions

Zutaten

600 g de bouquets de chou-fleur
500 g d'eau
5 g de beurre pour les ramequins
3 œufs
100 g de crème
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de curry en poudre
1 c. à soupe de moutarde forte
1 pincée de bicarbonate de sodium
60 g de farine de blé
150 g de fromage type saint-nectaire, détaillé en petits cubes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 298.4 mg

Protein 9.8 g

Kalorien 744.1 kJ / 179 kcal

Fett 12.1 g

Ballaststoff 1.6 g

Gesättigte Fettsäuren 7.4 g

Kohlenhydrate 7.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Best of flans - automne 13 Rezepte
Frankreich

Thermomix® et moi n°23 40 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Crumble de poisson

1hod.

Gratin de potimarron et pommes de terre, béchamel aux herbes et comté

50min.

Clafoutis de courgettes aux tomates confites et bacon

1hod. 10min.

Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes

1hod. 10min.

Parmentier de canard au potimarron et châtaignes

1hod. 20min.

Œufs cocotte aux petits pois, asperges et jambon

35min.

Garbure du Béarn

1hod. 10min.

Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte

1hod. 15min.

Gratin de courge spaghetti à la merguez

1hod. 35min.

Encornets sautés à l'ail et au chorizo

20min.

Dos d'églefin et purée de petits pois

35min.

Papillotes de saumon, couscous et épinards

45min.