Viande des Grisons, butternut au curcuma

Papillotes de poulet à la japonaise

Aiguillettes de canard aux raisins et sésame

Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes

Filet mignon farci, pâtes aux champignons

Roulés de dinde à la pancetta, épinards et sauce aux herbes

Joue de porc aux carottes et à l'orange

Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée

Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli

Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux

Curry de dinde à l’indienne et céleri-rave

Filet mignon au cidre