![Crumble de poisson Crumble de poisson](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/05A587EA-43F0-4568-91C9-7FC14111ED9E/Derivates/be289936-b644-49a4-ae7d-613d0da6261f.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Le crumble
- 50 g de parmesan, en morceaux
- 150 g de farine de blé
- 120 g de beurre, en morceaux
- 50 g de noisettes décortiquées
- 30 g de graines de tournesol
Le poisson et les légumes
- 1 gousse d'ail
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 250 g de carottes, coupées en tronçons
- 250 g de poireaux, coupés en tronçons
- 15 g d'huile d'olive
- 300 g de filet de lieu noir sans peau, coupé en morceaux
- 2 pincées de mélange d'épices à poisson
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 80 g de crème liquide 35% m.g.
- Nährwerte
- pro 6 portions
- Kalorien
- 12345 kJ / 2962 kcal
- Protein
- 111 g
- Kohlenhydrate
- 154 g
- Fett
- 210 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 96 g
- Ballaststoff
- 28 g
- Natrium
- 871 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gratin de lieu
1 godz. 25 min
Crumble de légumes d'été, filet de bacon et parmesan
50min
Clafoutis salé aux fèves, bacon et feta
1h 15min
Parmentier de poisson au chèvre et persillade
1h 15min
Cassolette de poissons
1 Std.
Brandade de chou vert aux deux poissons
1 Std.
Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry
1 Std.
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45 Min
Parmentier de lieu noir
1h 20min
Clafoutis aux épinards, saumon et feta
55 Min
Frittata aux petits pois, saumon et citron
25 Min
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55 Min