Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 dos d'églefin de 150 g chacun, frais ou décongelés et épongés
- sel
- poivre moulu
- 4 c. à soupe d'huile neutre
- 120 g d'eau
- 1 échalote, pelée et coupée en deux
- 500 g de petits pois surgelés
- 30 g de beurre
- 4 portions de fromage fondu à tartiner, type La Vache-qui-rit® ou Kiri®
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1622 kJ / 389 kcal
- Protein
- 34 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Fett
- 22 g
Alternative Rezepte
Saumon vapeur et purée de petits pois
30 min
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35 Min
Lieu vapeur et couscous au citron vert
35 Min
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35 Min
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1h
Merlan aux poireaux
30 min
Dos de cabillaud et riz épinard-cresson
40 min.
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45 Min
Filet de colin à la purée de courge, sauce à la moutarde
40 min.
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35 Min
Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles
35 Min
Papillote de truite aux pommes et curry
30 min