Kompatible Versionen
Œuf mollet, purée de carottes et petit pain coco vapeur
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g de lait de coco
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 250 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- ½ c. à café de sel
- 20 g de gingembre frais
- 6 - 8 brins de coriandre fraîche
- 125 g de beurre, coupé en morceaux
- 900 g de carottes, coupées en morceaux
- 1500 g d'eau
- 200 g de lait
- 4 œufs
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2929.3 kJ / 703.3 kcal
- Protein
- 18.8 g
- Kohlenhydrate
- 55.8 g
- Fett
- 43 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 28.3 g
- Ballaststoff
- 9 g
- Natrium
- 879 mg
Alternative Rezepte
Purée de carottes
30min
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
50min
Salade de crudités et œufs durs mayonnaise
20min
Œuf à la coque et petites mouillettes de filo
35min
Poireaux et œufs durs, sauce gribiche
35min
Velouté de sucrine et œuf cocotte aux épinards, chèvre et noix
50min
Saumon et bouillon, nouilles aux courgettes
40min
Œufs pochés aux épinards crémeux
1h 20 min
Truite, sauce au fruit de la Passion, purée de butternut et tombée d'épinard
1h
Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre
1h
Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte
1h 15min
Œufs cocotte aux petits pois, asperges et jambon
35min