Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Keftas de cabillaud, purée de butternut au sésame
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
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de pain rassis coupé en morceaux150 g
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d'oignons coupés en deux200 g
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d'ail2 gousses
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de persil frais, équeutés2 brins
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de menthe fraîche effeuillées2 branches
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de coriandre fraîche équeutés2 brins
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d'eau500 g
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de chair de courge butternut coupée en morceaux600 g
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de dos de cabillaud coupé en morceaux500 g
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de purée de sésame1 c. à soupe
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de miel1 c. à café
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de sel à ajuster en fonction des goûts6 pincées
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
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œufs2
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le jus d'1/2 citron jaune
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de cannelle en poudre½ c. à café
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de cumin en poudre1 c. à café
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de ras el-hanout2 c. à café
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de piment en poudre2 pincées
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d'huile d'olive15 g
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
375.8 kcal /
1581.5 kJ
Protein
33.3 g
Fett
9 g
Kohlenhydrate
38.8 g
Ballaststoff
6.3 g
Gesättigte Fettsäuren
1.8 g
Natrium
167.8 mg
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