Soupe de moules au curry

Soupe de moules au curry

4.4 13 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

1500 g de moules
350 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
50 g d'échalotes
65 g de beurre en morceaux
1 c. à soupe bombée de curry en poudre
4 c. à soupe bombées de crème fraîche
2 jaunes d'œufs
sel
poivre moulu
20 brins de ciboulette fraîche ciselés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 47 g

Kalorien 1412 kJ / 336 kcal

Fett 13 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

À la pêche aux moules 9 Rezepte
Frankreich

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Bouchées de betterave, chèvre et pesto de roquette

30 Min

Rillettes de dorade

15 Min

Flan aux cosses de petits pois, sauce yaourt à la menthe

1 Std. 40 Min

Prunes vapeur (200-400 g)

20 Min

Soupe de lentilles saucisses

40 Min

Pavés de vivaneau mi-vapeur mi-snacké

50 Min

Taboulé aux fruits de mer

30 Min

Filet de colin, salade de betterave et roquette

1 Std. 35 Min

Boudins de poisson aux épinards et légumes vapeur

50 Min

Salade de betterave, vinaigrette aux échalotes et persil

25 Min

Tartinable de pois chiches au mélange du trappeur

10 Min

Tapenade olives noires et pruneaux

10 Min