Rillettes de dorade

Rillettes de dorade

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

4 portions

Zutaten

échalotes coupées en deux
4
de beurre
40 g
de sel
3 pincées
de poivre moulu
3 pincées
de filets de dorade, sans peau et désarêtés coupés en morceaux
400 g
de crème fraîche
2 c. à soupe
de moutarde
1 c. à soupe

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 252.3 kcal / 1053.3 kJ

Protein 19.8 g

Fett 16.8 g

Kohlenhydrate 5.5 g

Ballaststoff 1 g

Gesättigte Fettsäuren 10 g

Natrium 550.3 mg

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Frankreich

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