Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

Limande-sole meunière et fondue de poireaux

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons

Filet de dorade grise à la normande

Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

Papillotes de maquereau à la moutarde

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert