![Feuilles de chou farcies Feuilles de chou farcies](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/34e81dd4-2119-4e38-aa0a-bf8597e73a5e/Derivates/b44a68f4-554e-42b9-be5d-22976e1d34b1.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 8 brins de persil frais, effeuillés
- 1 échalote, pelée et coupée en quatre
- 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 10 g de gingembre frais, pelé et coupé en morceaux
- ½ c. à café de feuilles de thym frais
- 200 g de poitrine de porc fraîche, coupée en morceaux de 2 cm et partiellement congelée
- 80 g de lard fumé, coupé en morceaux de 2 cm et partiellement congelé
- 120 g de noix de veau, coupée en morceaux de 2 cm et partiellement congelée
- 2 pincées de piment d'Espelette en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 8 petites feuilles belles feuilles de chou vert
- 1000 g d'eau
- 180 g de riz rond
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1707 kJ / 407 kcal
- Protein
- 24 g
- Kohlenhydrate
- 38 g
- Fett
- 16 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kaalikääryleet (Choux farcis finlandais)
2 godz.
Ormeaux à la persillade verte
30 Min
Salade de fruits de mer et légumes croquants
3klst
Paupiette de chou farci
55 Min
Tarte au coing
50 min
Gâteaux de foies de volaille aux noisettes
1 Std.
Papillote de thon dans une feuille de chou
55 Min
Fonds d'artichaut aux fruits de mer
50 min
Chou farci à la sauce tomate
1 godz. 45 min
Pot-au-feu
1 Std. 35 Min
Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail
2h 40min
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1 Std. 30 Min