![Pizza de polenta à l'andouille Pizza de polenta à l'andouille](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/71B02CB0-1012-4459-94E3-1D2198B6EE7C/Derivates/29b074c6-ec03-4a1d-b960-2ba30779a511.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g d'huile d'olive
- 10 g d'herbes aromatiques fraîches estragon, persil, menthe, coriandre...
- 850 g de lait
- 40 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 110 g de semoule de maïs (polenta)
- 80 g de tomate, coupée en rondelles
- 100 g de mozzarella, coupée en morceaux
- 60 g de champignons frais, émincés
- 60 g de courgette, coupée en fines tranches
- 20 g d'oignon rouge, émincé
- 6 tranches d'andouille
Polenta crémeuse à la courgette et aux herbes fraîches (3 petits pots 6-12 mois)
- 500 g d'eau
- 150 g de courgette, coupée en morceaux
- 2 - 3 brins d'herbes aromatiques fraîches
Minipizzas de polenta aux petits légumes (3 portions 1-3 ans)
- 75 g de tomate, en dés
- 55 g de courgette, en dés
- 90 g de mozzarella, en morceaux
- 20 g de champignons de Paris frais, émincés
- 20 g d'oignon rouge, émincé
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1594.8 kJ / 382.5 kcal
- Protein
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 21.3 g
- Fett
- 25.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 11 g
- Ballaststoff
- 2.3 g
- Natrium
- 896.8 mg
Alternative Rezepte
Polenta au gorgonzola
25min
Burger de polenta au saumon fumé
1 godz. 5 min
Taboulé au millet (sans gluten)
5 Std. 25 Min
Polenta, oignons confits et chèvre doux
40 min
Tortilla de patates douces aux épinards
35min
Potatisbullar (Galettes de pomme de terre)
1 godz.
Croquettes de poisson
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Gaufre de pomme de terre, viande des Grisons et crème ciboulette
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Aubergines mijotées, houmous, tomates et œufs mollets
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Burger végétarien à la betterave
3h 25 min
Polenta aux cèpes, œuf au plat
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Pains pita à l'aubergine, œuf et sauce yaourt
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