Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 450 g d'eau
- 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 100 g de quinoa
- 40 g d'échalotes
- 20 g d'huile de sésame
- 30 g de jus de citron
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 brins de persil frais, équeutés
- 2 c. à soupe de graines de sésame grillées
- 150 g de courgette, coupée en brunoise
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1014.3 kJ / 242.3 kcal
- Protein
- 15.3 g
- Kohlenhydrate
- 19.8 g
- Fett
- 10.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.5 g
- Ballaststoff
- 3.8 g
- Natrium
- 480 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin
1h 10min
Salade inca
50min
Salade de quinoa aux deux haricots
45min
Salade de pois cassés, mimolette, radis, agrume et noisettes
1h 45min
Salade couscous, haricots verts, asperges et fenouil, sauce vinaigrette fromage blanc-cerfeuil
45min
Soupe au lait ribot
40min
Velouté de légumes verts au sarrasin
45min
Salade de boulgour, chou-fleur et brocoli en deux textures
1h 10min
Soupe de poisson
40min
Salade de boulgour aux pois chiches
2 Std. 45 Min
Taboulé arc-en-ciel de chou-fleur
25min
Salade de chou-fleur et pois chiches
45min