Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 5 克 蝦米 ，泡軟後瀝乾
- ½ 大匙 香油
- 10 克 韭菜花 ，切末
- 30 克 新鮮黑木耳 ，切條(約0.5公分)
- 10 克 冬菜
- 600 克 高湯
- 60 克 花枝丸 ，切四等份
- 6 隻 草蝦 ，去殼留蝦尾，去腸泥
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 10 克 金針 ，泡軟後瀝乾，打結
- 120 克 冬粉 ，泡軟後瀝乾，以剪刀剪成兩段
- 5 克 油蔥酥
- 10 克 芹菜 ，切末
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Kalorien
- 1000 kJ / 255 kcal
- Protein
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 38 g
- Fett
- 7 g
- Ballaststoff
- 3 g
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