Masa básica para tamales

Masa básica para tamales

3.9 29 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

30 porciones

Zutaten

400 g de harina de maíz para tamales (p. ej. Maseca® para tamales)
180 g de manteca de cerdo
1 ½ cditas de polvo para hornear
3 cditas de sal fina o al gusto
2020 g de agua
20 - 30 hojas de maíz para tamal remojadas en agua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 290.4 mg

Protein 10.9 g

Kalorien 2013.9 kJ / 481.3 kcal

Fett 11.4 g

Ballaststoff 8.4 g

Gesättigte Fettsäuren 3.1 g

Kohlenhydrate 87.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

IDEAS SENCILLAS 164 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Tamales norteños

2 Std.

Salsa de chile morita

45 Min

Chile en nogada

3 Std.

Pay de guayaba con almendras

4 Std. 30 Min

Pan de elote chorreado de gloria (Black Diamond)

1 Std. 30 Min

Gelatina de cajeta

4 Std.

Raspado de tamarindo

20 Min

Champurrado de galleta

20 Min

Tamales rancheros

2 Std.

Chamoy

20 Min

Adobo al pastor

10 Min

Salsa picante de cacahuate

15 Min