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Beef Goulash Soup
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 portions
Zutaten
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garlic clove1
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onions quartered200 g
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olive oil40 g
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stewing steak diced (2 cm)500 g
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tomato purée30 g
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tomatoes diced3
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beef stock cube (for 0.5 l) crumbled1
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water760 g
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dried marjoram1 Tbsp
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sweet paprika2 Tbsp
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hot paprika1 tsp
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caraway seeds½ tsp
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dried bay leaf1
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Tabasco® sauce to taste
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fine sea salt1 tsp
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ground black pepper½ tsp
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plain flour30 g
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red peppers sliced (1 cm)200 g
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green peppers sliced (1 cm)200 g
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crusty bread for serving
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fresh oregano (optional) for garnishing
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
493 kcal /
2067 kJ
Protein
32 g
Fett
23 g
Kohlenhydrate
40 g
Ballaststoff
9 g
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Vereinigtes Königreich und Irland
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