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Tarta Tatin
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
8 rebanadas
Zutaten
Masa para pay
-
140 g de harina de trigo
-
140 g de mantequilla sin sal
-
½ cdita de sal fina
-
1 cdita de azúcar refinada
-
40 g de crema ácida
Tarte Tartin
-
6 - 8 manzanas tipo gala, chicas
-
100 g de azúcar refinada
-
50 g de mantequilla sin sal para el caramelo
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 rebanada
Protein
1.6 g
Kalorien
956.5 kJ /
227.8 kcal
Fett
10.1 g
Ballaststoff
2.5 g
Kohlenhydrate
34.8 g
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