Espetadas de frango com mel e puré com manjericão
TM6 TM5 TM31

Espetadas de frango com mel e puré com manjericão

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Zutaten

Espetadas

  • 35 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
  • 25 g mostarda
  • 20 g mel
  • 1 c. chá de sal
  • 1 dente de alho
  • 1 pitada de pimenta
  • 600 g peito de frango cortado em cubos

Puré com manjericão

  • 2 dentes de alho c/ casca
  • 25 g azeite
  • 750 g batata cortada em cubos pequenos
  • 300 g leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 15 folhas de manjericão

Molho

  • 250 g leite de coco
  • 150 g água
  • 5 g coentros
  • 40 g mel
  • 1 c. sopa de caril
  • 1 c. chá de açafrão-da-índia
  • 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
    oder 1 cubo de caldo de legumes
  • 1 c. chá de farinha tipo 65

Nährwerte
pro 1 dose
Kalorien
2583.7 kJ / 617.5 kcal
Protein
42.6 g
Kohlenhydrate
56.2 g
Fett
22.2 g
Gesättigte Fettsäuren
12.1 g
Ballaststoff
5.9 g
Natrium
816.6 mg

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