Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Creme de cogumelos
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 doses
Zutaten
-
cogumelos morilles desidratados20 g
-
cogumelos pleurotus desidratados20 g
-
água mais q.b. até perfazer 1000g800 g
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dentes de alho2
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chalota50 g
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manteiga50 g
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mistura de cogumelos frescos, cortados em pedaços300 g
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farinha50 g
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1 ½ cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 ½ c. chá de
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vinho do Porto1 c. sopa de
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natas50 g
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pimenta1 pitada de
-
sal1 pitada de
-
Salsa picada q.b. p/ polvilhar
Nährwerte pro 1 dose
Kalorien
150.1 kcal /
628 kJ
Protein
3.4 g
Fett
10.1 g
Kohlenhydrate
12.9 g
Ballaststoff
1.5 g
Gesättigte Fettsäuren
6.3 g
Natrium
39.1 mg
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