Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Bombón de panna cotta de queso azul y pera
Zutaten
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3 hojas de gelatina
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180 g de nata (35% de grasa)
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90 g de queso azul
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta molida
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3 peras conferencia
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1 cucharadita de mantequilla (y algo más fundida para pincelar)
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20 - 30 g de masa kataifi
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15 granos de pimienta rosa
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
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