Paletilla de cerdo glaseada a la miel

Paletilla de cerdo glaseada a la miel

4.6 23 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

8 raciones

Zutaten

Asado

1800 - 2000 g de paletilla de cerdo fresca deshuesada con piel
2 - 3 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
1 chorrito de aceite de oliva
50 g de mantequilla
50 g de azúcar moreno
50 g de zumo de limón
100 g de zumo de piña
25 g de mostaza de Dijon
80 g de miel
800 g de patatas en dados (2-3 cm)
400 g de leche
1 cucharadita de sal

Puré de patata

30 g de mantequilla
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Protein 54 g

Kalorien 2351 kJ / 562 kcal

Fett 23.8 g

Ballaststoff 1.8 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Descubre Thermomix® Sensor 222 Rezepte
Spanien

Érase una vez... 40 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Escalopines con salsa de mango

40 Min

Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas

50 Min

Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas

45 Min

Pollo con salsa de melocotón

35 Min

Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor

45 Min

Brochetas de pollo y piña con cuscús

1 Std. 35 Min

Pechugas de pollo asadas con miel y mostaza y puré de coliflor y ajo

1 Std.

Lomo de cerdo relleno con guarnición de endibias y tirabeques

3 Std. 30 Min

Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)

2 Std. 20 Min

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1 Std. 30 Min

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

40 Min

Solomillo de cerdo a la naranja

40 Min