Croquetas de crema catalana

Croquetas de crema catalana

4.0 14 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 9 Std. 10 Min

36 unidades

Zutaten

130 g de azúcar
7 tiras de piel de limón
½ cucharadita de canela molida
500 g de leche
1 palo de canela
5 yemas de huevo
20 g de maicena
90 g de harina de trigo
½ cucharadita de azúcar vainillado
1 pellizco de sal
150 g de pan rallado
2 huevos batidos
300 g de aceite de oliva

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidades

Natrium 45.3 mg

Protein 1.9 g

Kalorien 563.7 kJ / 134.7 kcal

Fett 9.8 g

Ballaststoff 0.6 g

Gesättigte Fettsäuren 1.7 g

Kohlenhydrate 9.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Croquetas Gourmet 5 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Crema fría de turrón

1 Std. 10 Min

Roscón de Reyes relleno de mermelada

4 Std.

Almejas con salsa cremosa

40 Min

Alcachofas a la crema con crujiente de beicon

1 Std.

Lazos de queso y beicon

14 Std. 45 Min

Huesillos extremeños (Extremadura)

40 Min

Milhojas de merengue

1 Std. 40 Min

Melón con jamón en tempura con gazpacho de melón

30 Min

Fantasmas de merengue

4 Std.

Croquetas de arroz con leche

9 Std. 15 Min

Buñuelos con crema de azafrán

40 Min

Salsa brava

10 Min