Geräte und Zubehör
Carrilleras de cerdo con champiñones, alcachofas y cuscús
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
6 raciones
Zutaten
-
3 - 4 dientes de ajo
-
4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
40 g de aceite de oliva
-
600 g de carrilleras de cerdo en trozos de 2 cm
-
100 g de vino blanco
-
1 guindilla roja seca (sin pedúnculo ni semillas)
-
200 g de agua
-
150 g de champiñones frescos en cuartos
-
150 g de corazones de alcachofa congelados
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
60 g de cuscús
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
456 mg
Protein
22.7 g
Kalorien
1373 kJ /
328 kcal
Fett
19.6 g
Ballaststoff
1.8 g
Gesättigte Fettsäuren
5.4 g
Kohlenhydrate
12.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Revista Thermomix nº 172
36 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Guiso de sepia con patatas
1 Std.
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1 Std.
Guiso marinero con patatas
45 Min
Carrilleras con sepia y arroz blanco
40 Min
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50 Min
Carrilleras con arroz al aroma de jerez
1 Std.
Solomillo al whisky
45 Min
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1 Std. 5 Min
Estofado de pavo al ajillo
45 Min
Guiso de garbanzos con sepia y langostinos
45 Min
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1 Std.
Patatas guisadas con calamares
40 Min