Zuppa di farina alla basileese

Zuppa di farina alla basileese

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porzioni

Zutaten

50 g di farina
50 g di formaggio Gruviera in Stücken (2 cm)
80 g di cipolle halbiert
45 g di burro chiarificato
1000 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo di manzo (per 0.5 l ciascuno)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 5 g

Kalorien 842 kJ / 201 kcal

Fett 15 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Buon appetito Svizzera! 96 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Polenta ticinese

45 Min

Treccia al burro a 6 capi

2 Std. 35 Min

Panini al pesto a vapore

Keine Bewertungen

Brodo di verdure per fondue chinoise

45 Min

Salsa alle arachidi

10 Min

Cake al limone sofficissimo

1 Std. 30 Min

Tiramisù

5 Std. 40 Min

Salsa olandese

15 Min

Börek in teglia

1 Std.

Risotto con carote e endivia belga

40 Min

Purè di patate con piselli

50 Min

Dip di datteri e curry

5 Min