Zuppa di farina alla basileese

Zuppa di farina alla basileese

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porzioni

Zutaten

50 g di farina
50 g di formaggio Gruviera in Stücken (2 cm)
80 g di cipolle halbiert
45 g di burro chiarificato
1000 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo di manzo (per 0.5 l ciascuno)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 5 g

Kalorien 842 kJ / 201 kcal

Fett 15 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Buon appetito Svizzera! 96 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Tarte Tatin

2 Std. 20 Min

Filetto di manzo con salsa Café de Paris

1 Std. 30 Min

Condimento balsamico

10 Min

Curry di zucca

1 Std.

Cornetti e carne macinata con composta di mele

55 Min

Riso Casimiro (8 porzioni)

1 Std.

Crostini alla mousse di trota

5 Min

Soupe de chalet

40 Min

Zuppa di patate dolci e pomodori con crostini al curry

40 Min

Insalata di melone e lenticchie in bicchiere

Keine Bewertungen

Rösti alla bernese

40 Min

Mousse al Toblerone®

3 Std. 10 Min