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Pão de água com massa-mãe

Pão de água com massa-mãe
4.7 28 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 21 Std.
620 g
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Zutaten

De véspera
  • massa-mãe
    100 g
  • farinha
    100 g
  • água
    100 g
  • Azeite q.b. p/ untar
Pão
  • água
    250 g
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    550 g
  • sal
    5 g

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 100 g

Protein 9 g
Kalorien 1636 kJ / 392 kcal
Fett 1 g
Ballaststoff 3 g
Kohlenhydrate 84 g

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Auch enthalten in

Pães com massa-mãe 11 Rezepte
Portugal
Revista Abril 2019 25 Rezepte
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