Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Portugiesische Croissants
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
8 Stück
Zutaten
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten380 g
-
Butter weich, in Stücken40 g
-
Zucker40 g
-
Milch und etwas mehr zum Bestreichen160 g
-
Eigelb3
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Salz¾ TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
8 g
Kalorien
1097 kJ /
262 kcal
Fett
8 g
Ballaststoff
2.1 g
Kohlenhydrate
40 g
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