Baiser-Schokokuchen mit Espresso-Karamell

Baiser-Schokokuchen mit Espresso-Karamell

4.1 241 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

16 Stücke

Zutaten

Schokokuchen

Butter weich, in Stücken
150 g
Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken
200 g
Sahne
200 g
Zucker
200 g
Eier
6
Salz
1 Prise
Mehl
150 g
Kakao
25 g
Backpulver
2 TL

Baiser

Zucker
150 g
Eiweiß
3
Salz
1 Prise

Espresso-Karamell

brauner Zucker
250 g
Espresso, aufgebrüht
120 g
Zitronensaft (siehe Tipp)
1 TL
Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
Wasser
1000 g
Essig
1 EL

Nährwerte pro 1 Stück

Kalorien 414 kcal / 1731 kJ

Protein 6 g

Fett 21 g

Kohlenhydrate 49 g

Ballaststoff 2.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Jetzt wird's süss! 39 Rezepte
Deutschland

Karamelllovers 37 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Schokoladen-Frischkäse-Torte

Schokoladen-Frischkäse-Torte

3 Std.

Schoko-Sahne-Schichttorte

Schoko-Sahne-Schichttorte

2 Std. 15 Min

Pummelhummeltorte

Pummelhummeltorte

5 Std.

Kokos-Karamell-Käsekuchen

Kokos-Karamell-Käsekuchen

3 Std. 30 Min

Spinnennetz-Muffins

Spinnennetz-Muffins

1 Std. 45 Min

Schokoladen-Torte

Schokoladen-Torte

3 Std. 20 Min

Weiße Schokoladen-Pistazien-Torte

Weiße Schokoladen-Pistazien-Torte

9 Std.

Zitronen-Cupcakes

Zitronen-Cupcakes

2 Std.

Karamell-Brownies

Karamell-Brownies

1 Std. 20 Min

Schokoladen-Himbeer-Torte

Schokoladen-Himbeer-Torte

5 Std. 30 Min

Cookie-Brownies

Cookie-Brownies

1 Std. 10 Min

Marmorierter Brownie-Käsekuchen

Marmorierter Brownie-Käsekuchen

8 Std.