Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- wrząca woda, ilość do zalania cebuli
- 150 g jabłka, kwaśnego, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
- 400 g filetów ze śledzi, solonych, à la Matjas opłukanych (patrz wskazówka), pokrojonych na 3 cm kawałki
-
250
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
oder 250 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu -
10 - 15
g octu jabłkowego
oder 10 - 15 g białego octu winnego - 1 łyżka koperku, świeżego, posiekanego
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1000 g wody
- 750 g ziemniaków, małych (Ø ok. 5 cm), nieobranych, dokładnie umytych
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1552.8 kJ / 371.1 kcal
- Protein
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 35.7 g
- Fett
- 17.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 7.4 g
- Ballaststoff
- 4.8 g
- Natrium
- 114.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Łosoś w galarecie
3h 50 min
Śledzie w sosie makowym
1h 30min
Korzenny śledź z jabłkiem
2 godz. 30 min
Śledzie w kożuchu
1h
Śledzie po japońsku
45 Min
Karp w migdałowej panierce
1 godz. 40 min
Śledzie po wiejsku
25sa 10 dk
Śledzie w zalewie paprykowej
2 Std. 45 Min
Ryba po kaszubsku
30 Min
Śledzie po cygańsku
2 godz. 20 min
Śledzie po kaszubsku
13sa 45 dk
Pasta jajeczna z makrelą i chrzanem
1h