
Geräte und Zubehör
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 porcje
Zutaten
-
cebuli pokrojonej w ćwiartki350 g
-
kostek boczku100 g
-
polędwicy wieprzowej500 - 600 g
-
soli2 łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego¼ łyżeczki
-
papryki słodkiej, mielonej mielonej1 - 1 ½ łyżeczki
-
boczku wędzonego, surowego (60-80 g)6 - 8 plastrów
-
kapusty kiszonej500 g
-
liść laurowy, suszony (optional)1
-
owoce jałowca (optional)3
-
wody500 g
-
ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki750 g
-
oleju3 łyżki
-
mleka140 g
-
masła40 g
-
gałki muszkatołowej, mielonej2 - 3 szczypty
Nährwerte pro 1 porcję
Kalorien
590 kcal /
2467 kJ
Protein
47 g
Fett
25 g
Kohlenhydrate
37 g
Ballaststoff
6.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE
72 Rezepte
Polen
Polen