Kompatible Versionen
Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Mięsne medaliony
- 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 800 g mięsa wieprzowego, mielonego
- 2 jajka
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki pieprzu ziołowego
Sos koperkowy
- 10 g koperku, świeżego, tylko liście
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 30 g masła
- 800 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 400 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 20 g mąki pszennej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2305 kJ / 550 kcal
- Protein
- 26.8 g
- Kohlenhydrate
- 21.6 g
- Fett
- 40.9 g
- Ballaststoff
- 2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pulpety z indyka i kaszy kuskus
55 Min
Kremowa potrawka z kurczaka
55 Min
Zrazy mielone z ziemniakami, kapustą z jabłkiem i sosem warzywnym
1 Std. 25 Min
Rolada makaronowa z mięsem
1 godz. 30 min
Pieczeń nadziewana serem ze szpinakiem
1h 15min
Rolada mięsna z serem żółtym i boczkiem na Varomie
1 Std. 25 Min
Kotlety warzywne z sosem koperkowym
1h 10min
Pulpety z jajkami przepiórczymi w sosie pieczarkowym
1h 20min
Kotleciki ziołowe w sosie
1h
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45 min
Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami
1 Std. 45 Min
Schab duszony w sosie
50 min