Kompatible Versionen
Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Mięsne medaliony
- 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 800 g mięsa wieprzowego, mielonego
- 2 jajka
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki pieprzu ziołowego
Sos koperkowy
- 10 g koperku, świeżego, tylko liście
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 30 g masła
- 800 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 400 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 20 g mąki pszennej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2305 kJ / 550 kcal
- Protein
- 26.8 g
- Kohlenhydrate
- 21.6 g
- Fett
- 40.9 g
- Ballaststoff
- 2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kurczak z kremowym sosem z warzywami
50 min
Pulpety z indyka z warzywnym tagliatelle i sosem tzatziki
1 godz.
Zrazy mielone z ziemniakami, kapustą z jabłkiem i sosem warzywnym
1 Std. 25 Min
Rolada mięsna z serem żółtym i boczkiem na Varomie
1 Std. 25 Min
Karbonatki
30min
Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami
1h 45min
Roladki schabowe z oscypkiem
1 godz. 15 min
Kotlety warzywne z sosem koperkowym
1 Std. 10 Min
Kotlety pożarskie
40 min
Pulpety w sosie pomidorowym
45 min
Kotleciki ziołowe w sosie
1 godz.
Schab duszony w sosie
50 min