Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)

Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)

3.3 658 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
4 porcje

Zutaten

  • marchewki pokrojonej na kawałki
    80 g
  • cebuli przekrojonej na pół
    80 g
  • korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
    50 g
  • korzenia selera pokrojonego na kawałki
    50 g
  • wody
    1200 g
  • udka z kurczaka, ze skórą, z kością
    2
  • podudzia z kurczaka, ze skórą z kością
    2
  • liść laurowy, suszony
    1
  • ziarna ziela angielskiego
    2
  • goździki
    3
  • soli plus dodatkowa ilość do smaku
    ¼ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
    ¼ łyżeczki
  • ryżu białego
    200 g
  • masła pokrojonego na kawałki
    40 g
  • mąki pszennej
    40 g
  • rodzynek sułtanek
    20 g
  • majeranku, suszonego
    ½ łyżeczki
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, ilość do dekoracji

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 511.8 kcal / 2142.6 kJ
Protein 26.8 g
Fett 21.8 g
Kohlenhydrate 56.3 g
Ballaststoff 4.3 g
Gesättigte Fettsäuren 10 g
Natrium 341 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen