Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 1200 g wody
- 2 udka z kurczaka, ze skórą, z kością
- 2 podudzia z kurczaka, ze skórą, z kością
- 1 liść laurowy, suszony
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 3 goździki
- ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
- 200 g ryżu białego
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 40 g mąki pszennej
- 20 g rodzynek sułtanek
- ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, ilość do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2142.6 kJ / 511.8 kcal
- Protein
- 26.8 g
- Kohlenhydrate
- 56.3 g
- Fett
- 21.8 g
- Ballaststoff
- 4.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)
4 Std. 45 Min
Potrawka z kurczaka z warzywami
1 Std. 5 Min
Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną
55min
Schab duszony w sosie
50 min
Karkówka z cebulą
1h 45 min
Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami
1 Std.
Kurczak w ziołach prowansalskich z ryżem i brzoskwiniami
1 Std.
Rolada wieprzowa w kapuście z ziemniakami i sosem
1 Std. 20 Min
Wolno gotowany kurczak w cytrynowym sosie śmietanowym (z osłoną noża miksującego)
1h 50 min
Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym
30 Min
Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym
50 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45 Min