Grzanka z serkiem, kawiorem i surówką z rzodkiewki

Grzanka z serkiem, kawiorem i surówką z rzodkiewki

4.9 9 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

4 porcje

Zutaten

Serek kawiorowy

2 listki żelatyny
woda ilość do namoczenia żelatyny
8 kromek chleba pszennego, tostowego
50 g białego wina
300 g serka kremowego
15 g kawioru
10 g szczypiorku, świeżego posiekanego

Sałatka z rzodkiewki

20 g oleju
10 g octu jabłkowego
10 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki musztardy Dijon
½ łyżeczki cukru
1 łyżka rzeżuchy plus dodatkowa ilość do dekoracji

1 łyżka kiełków rzodkiewki
150 g rzodkiewki, czerwone pokrojonej w 5 mm plastry
½ łyżeczki soli
kawior ilość do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Protein 16 g

Kalorien 1918 kJ / 459 kcal

Fett 30 g

Ballaststoff 2.6 g

Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

WALENTYNKI 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Czarne ravioli z rybnym farszem

1 godz. 45 min

Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

8 godz.

Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem

30 min

Sałatka z jeżynowym sosem winegret

20 min

Zupa rybna z pulpecikami

1 godz. 50 min

Sałatka z owocami morza i sosem porowym

1 godz. 20 min

Sałatka z botwiny z malinowym winegretem

15 min

Vol-au-vent z mulami i kapustą włoską

1 godz. 45 min

Gęś faszerowana

4 godz. 50 min

Sałatka z kolorowych pomidorów i pesto z rukoli

35 min

Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym

1 godz. 35 min

Sałatka z wędzonym pstrągiem i pesto z oscypkiem

1 godz. 30 min