Geräte und Zubehör
Flamiche aux poireaux et au chèvre frais
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
6 parts
Zutaten
-
220 g de farine et un peu pour le plan de travail
-
100 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour le moule
-
1 c. à soupe de graines de moutarde
-
1 jaune d'œuf
-
60 g d'eau
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1 pincée de sel
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300 g de poireau (le vert uniquement), émincé
-
20 g d'huile d'olive
-
du poivre moulu
-
2 œufs
-
150 g de crème liquide
-
120 g de fromage de chèvre frais
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Protein
11 g
Kalorien
2071 kJ /
495 kcal
Fett
34 g
Kohlenhydrate
34 g
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