Pita-hamburguesas de cordero con salsa harissa

Pita-hamburguesas de cordero con salsa harissa

5.0 11 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

6 unidades

Zutaten

400 g de carne de cordero en dados de 2 cm
500 g de tomate en rodajas
5 pellizcos de sal
4 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de azúcar moreno
2 cucharadas de aceite
100 - 150 g de cebolla roja
2 dientes de ajo
1 huevo
4 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
10 g de zumaque
1 ½ cucharaditas cilantro fresco picado
1 ½ cucharaditas de menta fresca picada (solo las hojas)
1 cucharada de orégano seco
1 cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita rasa de comino molido
1 cucharadita de piel de limón rallada
3 cucharadas de tomate frito estilo casero
1 - 2 cucharaditas de salsa harissa al gusto de picante
1 yogur griego
6 panes pita

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidades

Natrium 845 mg

Protein 17.7 g

Kalorien 1158 kJ / 277 kcal

Fett 16.1 g

Ballaststoff 1.6 g

Gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 15.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Festival de la hamburguesa 5 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Arroz con caballa y alioli

1 Std. 15 Min

Plátanos asados con caramelo especiado

1 Std. 50 Min

Wellington de cerdo con duxelles de chicharos

1 Std. 15 Min

Hamburguesa de carne a la parrilla con salsa BBQ California

5 Std. 45 Min

Ensalada Waldorf con pollo

30 Min

Pollo adobado con zanahorias glaseadas (Al vacío)

2 Std. 50 Min

Pollo al curry caribeño con piña y arroz dulce

2 Std. 50 Min

Pollo garam masala con arroz basmati

40 Min

Tortillas tex-mex con carne deshilachada

1 Std. 20 Min

Hamburguesa de cerdo con pan al vapor

1 Std.

Pollo coronación

1 Std. 10 Min

Pollo teriyaki al vacío

2 Std.