Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Pollo con coco al estilo de Malasia
Zutaten
-
3 guindillas secas (sin pedúnculo ni semillas)
-
200 g de cebolletas en cuartos
-
2 cm de jengibre fresco pelado
-
2 dientes de ajo
-
270 g de leche de coco
-
1 tallo de lemon grass fresco sólo la parte blanca, en trozos
-
2 hojas de lima kaffir frescas sin tallos, en trozos
-
1 cucharadita de pasta de tamarindo
-
2 clavos enteros
-
¼ - ½ cucharadita de chile seco desmenuzado
-
½ cucharadita de cúrcuma molida
-
1 cucharadita de sal
-
1 pollo entero (aprox. 1500 g) cortado en "mariposa" (ver sugerencia)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)
2 Std.
Pollo con adobo jamaicano (jerk)
1 Std. 15 Min
Curry tailandés de ternera con arroz glutinoso
50 Min
Cordero marroquí con cuscús de limón
4 Std.
Pollo asado al estilo peruano con salsa verde y ensalada de aguacate
10 Std. 30 Min
Curry tailandés de pollo
40 Min
Pollo glaseado a la naranja
10 Std. 40 Min
Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos
2 Std. 40 Min
Alitas de pollo marinadas con miso
1 Std. 20 Min
Pollo marinado con puré de patatas
13 Std.
Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China
1 Std.
Costillas de cerdo glaseadas estilo chino
40 Min