Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną

Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną

3.8 149 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 55 Min

4 porcje

Zutaten

200 g kaszy gryczanej, prażonej
1100 g wody
1 ½ łyżeczki soli plus doodatkowa ilość do oprószenia polędwiczek
400 g polędwicy wieprzowej pokrojonej w 0,5 cm skośne plastry
200 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia polędwiczek
1 ½ łyżeczki tymianku, suszonego plus dodatkowa ilość do oprószenia polędwiczek
2 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
200 g pora pokrojonego w 2 mm półplastry
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1340.3 mg

Protein 29.5 g

Kalorien 2513.1 kJ / 600.3 kcal

Fett 35.8 g

Ballaststoff 8 g

Gesättigte Fettsäuren 13 g

Kohlenhydrate 48.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

OBIAD 12 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Polędwica po toskańsku

45min

Zupa maślankowa z fasolką szparagową

45min

Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem

1h 50min

Biała kiełbasa z konfiturą cebulową

1h 10min

Zupa grochowa z chorizo

45min

Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora

2h

Sałatka makaronowa z krewetkami i awokado

30min

Piersi z kaczki z curry i anansem

25min

Sałatka fitness

10min

Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami

40min

Łosoś w papilotach z pieczarkami i ryżem

40min

Szaszłyki z ryżem i warzywnym sosem

2h 45min