Zum Hauptinhalt springen Suchen
Terrina de conejo con ciruelas y ajo negro

Terrina de conejo con ciruelas y ajo negro
3.8 8 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 34 Std.
15 raciones
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 500 g de carne de conejo en trozos sin hueso (aprox. 2 cm)
  • 100 g de higaditos de pollo
  • 100 g de brandy
  • 100 g de oporto
  • 200 g de carne picada de cerdo
  • 200 g de tocino fresco en dados de 1 cm
  • 4 huevos
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 pellizco de tomillo seco
  • 1 pellizco de romero seco
  • 4 dientes de ajo negro en dados de 0,5 cm
  • 250 g de beicon ahumado en lonchas finas sin corteza
  • 20 - 24 ciruelas pasas sin hueso
  • 1200 g de agua

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 584 mg
Protein 17.8 g
Kalorien 1192 kJ / 285 kcal
Fett 21.5 g
Ballaststoff 1.6 g
Gesättigte Fettsäuren 8.4 g
Kohlenhydrate 4.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 158 70 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Tomatitos raf (Queso roquefort con nueces)

3.9(15)

4 Std. 45 Min

Terrina de salmón con mango

3.6(13)

3 Std. 20 Min

Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco

4.3(12)

4 Std. 15 Min

Paté de higaditos y manzana al oporto

4.4(35)

15 Std. 15 Min

Crema de anguila ahumada

4.8(6)

40 Min

Bombones de oricios

4.6(9)

4 Std. 20 Min

Tarta de romanescu y roquefort (Tarte au chou romanesco et Roquefort)

4.4(28)

1 Std. 10 Min

Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo

4.8(23)

48 Std.

Choux de trucha ahumada

4.6(10)

1 Std. 20 Min

Crema de gambas con rape alangostado

4.1(7)

1 Std.

Brazo gitano de pimientos del piquillo

4.7(47)

1 Std. 30 Min

Brazo de gitano de gambas y salmón

4.6(242)

12 Std. 40 Min